Les capteurs de température infrarouge, également appelés capteurs de température IR, sont des sondes optiques qui permettent la mesure de la température sur une surface.
Les capteurs de température infrarouge (IR) émettent un faisceau de lumière infrarouge focalisé par une lentille sur une surface pour détecter la température de la surface ou de l'objet. Le faisceau réfléchi est renvoyé dans le capteur optique qui convertit l'énergie reçue en retour en un signal électrique. Ce signal peut à son tour être convertit en une mesure de température qui peut être affiché en unités de température (°C). Ce mode de fonctionnement avec de la lumière non visible à l'œil nu permet une mesure de température sans contact. Le capteur compense la variation de la température ambiante pour donner une lecture précise de la température.
Compte tenu des différentes plages de température en °C, des types de capteurs et des sorties disponibles, il est important de choisir le capteur de température infrarouge qui convient à votre application. Les surfaces peintes, le papier, les plastiques épais, les aliments, l'eau, l'asphalte, le caoutchouc, le bois et autres matériaux non métalliques ont tous une émissivité élevée.
On peut mesurer la température facilement sur ces matériaux à l'aide de capteurs polyvalents dont l'émissivité est fixe. Les capteurs dont l'émissivité est réglable permettent d'affiner la précision de la mesure pour les matériaux partiellement réfléchissants tels que les métaux.
Ces instruments de mesure de la température sont intégrés dans divers appareils. Parmi les dispositifs qui permettent de déterminer la température sans contact, on peut citer par exemple :