Si le Code du Travail (article R.233-83-3) donne une définition de ce qu’est un EPI - définition qui concerne les équipements de protection à usage professionnel mais aussi les équipements de protection à usage sportif ou de loisirs - il n’existe pas de texte (sauf cas particuliers) qui préciserait les équipements nécessaires pour une activité donnée.
C’est généralement à partir de l’analyse des risques à prévenir que l’adoption d’EPI adaptés est décidée : conditions de travail des utilisateurs, tâches réalisées, taille de l’utilisateur, composition des produits utilisés, normes en vigueur…
Le port d’un EPI s’impose lorsque les risques ne peuvent être évités ou suffisamment limités par des moyens techniques de protection collective ou par des mesures, des méthodes ou procédés d’organisation du travail.
WARNING : Les EPI sont utilisés pour réduire au maximum l'exposition à des agents physiques, chimiques ou biologiques nocifs. S'ils ne peuvent supprimer un danger, ils peuvent éliminer ou réduire considérablement les risques de blessure.