Pourquoi et comment utiliser les enregistreurs de données ou data loggers ?

Les enregistreurs de données sont utiles pour différentes raisons. Ils permettent :

• Une surveillance ininterrompue des données environnementales à travers un système d’enregistrement capable de fonctionner sur une longue durée sans aucune intervention humaine.
• Une collecte de données fiable offrant une possibilité d’analyses précises. Équipés pour un fonctionnement dans des conditions diverses et variées, les data loggers constituent un outil intéressant pour la collecte de données fiables.
• Un fonctionnement automatique qui réduit tout risque d’intervention humaine pouvant être source d’erreurs. Ils offrent un gain de temps précieux et une efficacité remarquable.

Dans des secteurs tels que l’industrie, la loi exige une surveillance et une sauvegarde des conditions environnementales et opérationnelles. Les enregistreurs de données jouent de ce fait un rôle primordial. Ils constituent un support important pour la prise de décision.

L’enregistrement de données est crucial dans le processus de respect des normes réglementaires dans les domaines de la pharmacie et de l’agroalimentaire. Leur utilisation offre un gain de temps pour la prise de décisions et le suivi des activités.

Dans le domaine pharmaceutique, on peut énumérer les réglementations suivantes :

• GMP qui signifie Good Manufacturing Practice, c’est-à-dire littéralement les bonnes pratiques de l’industrie. Ces bonnes pratiques permettent d’enregistrer, entre autres, des données précises sur la température et l’humidité.
• CFR Part 11, qui est défini par l’organisme américain FDA (Food and Drug Administration), affirme que les enregistreurs de données doivent être fiables et conformes aux documents papier. Les enregistreurs de données permettent de protéger les données, de les sécuriser et de les tracer.
• ICH Q10, l’International Council for Harmonisation, est un guide recommandant l’utilisation d’appareils de surveillance pour assurer la qualité des produits pharmaceutiques. Les enregistreurs de données offrent une surveillance et une sauvegarde des données de fabrication pour assurer la traçabilité.

Dans le monde de l’agroalimentaire, il y a également différentes réglementations à suivre et à respecter :

• Le processus HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Points, permet de garantir la sécurité des aliments. On parle de la surveillance des points critiques de contrôle . Il s'ensuit une documentation des mesures à appliquer suivie de l’archivage des enregistrements pour une utilisation ultérieure.
• La norme internationale ISO 22000 détaille les règles pour un processus de gestion de la sécurité des denrées alimentaires. Les exigences concernent la surveillance des conditions de production et de stockage, la documentation des procédures, ainsi que la maintenance et la calibration des équipements.
• La loi FSMA (Food Safety Modernization Act), qui est une loi américaine, vise à garantir la sécurité de l’approvisionnement alimentaire en se concentrant sur la prévention. La surveillance et la sauvegarde des conditions de production et de stockage, la documentation des programmes de sécurité alimentaire, et l’accès aux enregistrements pour les audits de la FDA sont des actions permises par les enregistreurs de données.

Les enregistreurs de données sont des appareils utiles dans la collecte et le stockage des informations. Les principaux types d’enregistreurs de données sont :

• Les enregistreurs de température.
• Les enregistreurs d’humidité.
• Les enregistreurs de pression.
• Lesenregistreurs de CO2.
• Les enregistreurs de données multicanaux.

Pour du data logging, les data loggers peuvent être connectés au réseau, sans fil, équipés de carte SD, alimentés par batterie, etc. Ils sont aussi associés à un ensemble d'accessoires.

L’utilisation de chaque enregistreur de données dépend en fonction du type d’installation et de l’utilisation spécifique.

Le choix de l’enregistreur dépend des données à surveiller : température, humidité, pression, CO2. En plus du choix d’utilisation, il faut identifier le type d’enregistreur et les spécifications nécessaires. La première étape consiste à l’installation de l’enregistreur sur l’emplacement adéquat. Après l’installation, il faut configurer l’appareil et activer le déploiement et la surveillance. Il s’ensuit une récupération et une analyse des données. Les données doivent être ensuite traduites en rapport et archivées. Pour finir, pour assurer le bon fonctionnement des enregistreurs, il faut procéder à une maintenance régulière.

Choix de l’enregistreur de données

Le choix d’un enregistreur de données dépend de plusieurs aspects. Il faut d’abord déterminer les paramètres à surveiller. Ensuite, il faut déterminer les conditions d’installation en prenant en compte l’environnement et l’accessibilité. Pour une exploitation optimale des données, il faut déterminer les niveaux de précision et de fiabilité. La capacité de stockage et l’autonomie de la batterie sont déterminantes pour avoir une période de surveillance conséquente. Il faut aussi déterminer si vous avez besoin d’un enregistreur avec une connexion USB, d’un enregistreur sans fil, d’un enregistreur muni de carte SD ou d’un enregistreur connecté au réseau.

Le choix d’un enregistreur pour la surveillance de la chaîne du froid ne prend pas en compte les mêmes critères pour la surveillance de l’environnement d’un laboratoire ou la surveillance de la qualité de l’air. Les paramètres, les conditions, ainsi que les exigences diffèrent totalement.

Où installer les enregistreurs de données ?

Il faut tout d’abord déterminer un emplacement qui correspond aux conditions à surveiller. L’enregistreur doit être stable, sécurisé et facile d’accès pour la récupération des données. L’enregistreur doit être visible. Il est aussi important de s’assurer que l’appareil peut fonctionner correctement dans les conditions environnementales de l’emplacement choisi.

Comment configurer les enregistreurs de données ?

Pour la configuration d’un enregistreur, on peut déterminer les étapes suivantes :

• La lecture du manuel d’utilisation et l’installation du logiciel de configuration.
• La configuration des paramètres de mesure (par exemple, la configuration d’un enregistreur de données de température).
• La définition des options de stockage.
• Le réglage de l’heure.
• La vérification des paramètres définis et leur déploiement.

À la suite de la configuration, le processus de surveillance et de collecte des données peut débuter.

Collecte, analyse des données et maintenance

Pour la collecte des données, leur analyse, ainsi que la maintenance de l’enregistreur, différentes étapes successives peuvent être identifiées. Ci-dessous sont les opérations principales dont il faut s’acquitter :

• Assurez-vous du fonctionnement de l’enregistreur.
• Surveillez les données en temps réel.
• Utilisez le logiciel fourni pour l’importation de données.
• Visualisez les données sous forme de graphiques et de tableaux.
• Effectuez des analyses statistiques.
• Générez des rapports pour la prise de décision.
• Calibrez fréquemment l’enregistreur, vérifiez les batteries et appliquez les procédures de maintenance indiquées

Comme nous l’avons vu précédemment, l’installation d’enregistreurs de données comporte de nombreux avantages pour la surveillance des activités industrielles. Consultez notre site web afin de voir les différents modèles disponibles.